お知らせ・行事案内

ナマステ～！

特養　従来型です。

マリンホームにはネパール出身の職員が3人勤めてくれています（しかもみんな可愛い(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

で、皆さん。ネパールってどんな国か知っていますか？

ネパールはインドと中国の間に位置し、世界最高峰のエベレストをはじめとするヒマラヤ山脈に抱かれた、自然豊かな国です。首都はカトマンズ。国の面積は北海道の1.8倍、人口は日本の1/4ほどとのこと。

ということで（何が？）、今月のクッキングくらぶは、『ネパールfestival！』と題し、3人に講師になってもらいネパールのお菓子作りを行いました～✨

まず一つ目は『グラブジャムン』。世界一甘いと言われているお菓子で、お祭りやお祝い・父の日や母の日に食べるとか（うちの職員は、自分で作らずに買うそうです）。

簡単に言えば、丸いドーナツのシロップ漬けみたいなものですかね。

 

 

まず生地を作ります。本来は小麦粉とバターと･･･と混ぜ合わせるそうですが、今回は簡単にホットケーキミックスを使いました。

次に生地を丸めて油で揚げます。大きく膨らむので小さめに丸めます。

 

 

揚げたらシロップの中にドボン！　で、できあがり～

 

続いては『ラッシー』。

名犬じゃないですよ（古っ！これがわかるあなたは、〇十代オーバー？）。飲み物です。

ラッシーとは、ヨーグルトと牛乳をベースにフルーツや砂糖などをMIXした飲み物です。

今回はこの材料で作りました～。

こちらはミキサーで混ぜ合わせれば、あっという間にできあがり～。

出来上がったものは、おやつの時間にみなさんに召し上がっていただきました。

「おいしい　おいしい」「もっとおかわりちょうだい」と、とても好評でしたよ。

 

余談ですが･･･

今日はせっかくなので、ネパール出身の3人には民族衣装を着てもらいました。

これがとっても可愛くて･･･　若いって素晴らしい♡　おばちゃん、とっても羨ましい･･･

ちなみに、洋服に刺繍されている赤い花は、ネパールの国花の「しゃくなげ」だそうですよ。

 

今回も皆さんとても喜んでいただきました！

喜んでいただけると、こちらもパワー!がもらえますね

また次回をお楽しみに！